≪材料≫
・豚バラ
・玉ねぎ
・生姜
・市販のそば・うどん汁
・酒
≪野菜炒めの添え物≫
・もやし
・キャベツ
・アンデスの塩
≪作り方≫
・豚バラに軽く塩・胡椒
・おろし生姜を加える
・市販のそば・うどん汁を加えよく混ぜる
・玉ねぎを加え更に混ぜる
・少し馴染ませるためにつけておく
・オリーブオイルでキャベツ、もやしを炒め、アンデスの塩(最近お気に入りの塩)で味付け
・次に、豚肉から焼き、玉ねぎも加え、しっかり焼いて出来上がり
醤油、ダシ、砂糖、味りんで作られているそば・うどん汁は重宝な調味料です
今日も美味しい料理が作れました
ごちそうさまでした